20 Loại Thực Phẩm Giúp Da Sáng – Đẹp – Khỏe Bạn Nên Ăn Mỗi Ngày

| |

Danh sách này tổng hợp 20 loại thực phẩm giúp đẹp da mà bạn có thể thêm vào thực đơn mỗi ngày:


1. Nước

Uống đủ nước là cách đơn giản nhất để giúp da bạn sáng và đẹp hơn mỗi ngày.

Tùy thuộc vào thể trọng từng người mà lượng nước cần bổ sung mỗi ngày là khác nhau. Tuy nhiên mức độ tối thiểu nên là 2l/ngày. Nếu bạn tập thể dục cường độ cao hay mất nước do nguyên nhân khác, hãy bổ sung nhiều hơn mức tối thiểu ở trên.

Ngoài nước tinh khiết, bạn cũng có thể sử dụng các loại nước ép trái cây, ăn các loại hoa quả mọng nước. Trà hoặc các loại nước mát từ rễ, thân, lá của các loại cây dược liệu đều có thể giúp cung cấp đủ lượng nước cho bạn mỗi ngày mà không gây nhàm chán.


2. Cá Hồi

Cá hồi chứa một lượng lớn axit béo Omega-3 và các axit amin cần thiết để tổng hợp collagen – chìa khóa vàng cho sự trẻ hóa của làn da.

Các dưỡng chất khác trong cá hồi giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước giữa các lớp biểu bì. Thúc đẩy quá trình sản xuất các chất chống oxi hóa, làm chậm tình trạng lão hóa của da. Giảm các nguy cơ gây ung thư da và mụn viêm.

Ngoài ra, trong xương, mắt và da của các loài cá, đặc biệt là cá hồi chứa một lượng collagen tự nhiên vô cùng dồi dào, và con người rất dễ dàng để hấp thụ lượng collagen này.


3. Trứng

Lòng trắng trứng ngoài việc cung cấp một lượng protein cần thiết cho cơ thể còn chứa rất nhiều lysine và proline. Đây là những axit amin quan trọng giúp giữ nước và làm săn chắc da.

Collagen type I và V rất quan trọng đối với da, móng và tóc chúng ta. Lòng đỏ trứng gà có chứa một hàm lượng lớn 2 loại collagen này. Tuy nhiên nhiệt độ có thể làm thay đổi chất lượng collagen, vì vậy đừng nấu chín lòng đỏ nếu có thể.


4. Các loại hản sản có vỏ

tôm

Kẽm, Mangan và Đồng là ba khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ các tế bào da khỏi các hư hại trong thời gian dài. Các loại hải sản có vỏ như tôm, cua, hàu,… đều chứa hàm lượng lớn cả 3 khoáng chất này.

Mỗi 100g hàu tươi có chứa đến 25mg kẽm, tương tự với tôm và cua, hàm lượng kẽm cũng rất lớn.

Ngoài ra các loại hải sản có này cũng chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng khác, bao gồm sắt và vitamin B12. Cung cấp nhiều chất cần thiết giúp cơ thể chống lão hóa mà không gây béo phì.


5. Các loại rau có màu xanh

Rau xanh luôn là đại diện cho một chế độ ăn uống lành mạnh, chúng rất giàu vitamin C, có đặc tính chống oxy hóa, giúp ổn định các enzyme thủy phân.

Nó cũng bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do để ngăn ngừa sự phân hủy collagen trong mô liên kết. Giúp da luôn giữ được độ đàn hồi và sự săn chắc cần có.

Các loại rau màu xanh đậm như rau bina, rau cải xoăn, bông cải xanh… có giàu những chất dinh dưỡng, vitamin ngăn ngừa các gốc tự do, giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh. Chất diệp lục, nguồn gốc của sắc tố, có thể làm tăng lượng Procollagen (tiền chất của collagen)


6. Cà chua

cà chua bổ sung collagen heliosss

Cà chua chứa hàm lượng vitamin C cao, là một chất ức chế mạnh mẽ quá trình peroxy hóa lipid, tái tạo vitamin E trong lipoprotein và màng tế bào, rất cần thiết cho việc hình thành các mô liên kết, giúp da giữ được độ đàn hồi theo thời gian.

Cà chua còn chứa chất lycopene chống oxy hóa, được chứng minh là bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và ngăn ngừa sự phân hủy collagen.


7. Nấm

Nấm có hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhưng lượng calo lại thấp và hoàn toàn không chứa chất béo có hại cho cơ thể. Chứa hơn 18 loại axit amin, hàm lượng protein và chất xơ cao, nấm có thể thay thế các loại thịt đỏ.

Ngoài ra, nấm còn chứa Selen – một loại khoáng chất có lợi giúp chống viêm tự nhiên. Thực phẩm giàu selen như nấm giúp tăng lưu lượng máu và tiêu diệt các gốc tự do có hại gây ra bởi tia cực tím. Bảo vệ da trước các nguy cơ lão hóa sớm.


8. Yến Mạch

Yến mạch là loại ngũ cốc có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu chất xơ hòa tan và protein. Các axit amin trong yến mạch làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể.

Yến mạch còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào cơ thể chống lại các gốc tự do. Làm chậm quá trình lão hóa của da cũng như bảo vệ da khỏi các tổn thương do môi trường bên ngoài.

Bột yến mạch cũng được sử dụng như một loại mặt nạ organic. Với công dụng chính là tẩy tế bào chết, làm sáng da và chống viêm.


9. Tỏi

tỏi cung cấp collagen tự nhiên cho da

Một trong những nguồn cung cấp lưu huỳnh tốt nhất, cần thiết để sản xuất collagen trong cơ thể. Tỏi và họ hàng gần của nó hẹ, tỏi tây, hẹ và hành tây là chứa một lượng lớn lưu huỳnh, bổ sung chúng trong chế độ ăn hàng ngày như một cách chống lão hóa hiệu quả.

Tỏi cũng cung cấp axit lipoic và taurine giúp xây dựng lại các sợi collagen đã bị hư hại và kích thích sản sinh ra collagen mới. Từ đó sẽ cải thiện các vấn đề về lão hóa da sớm do thiếu hụt collagen như nếp nhăn, da xỉn màu và khô ráp.


10. Dâu Tây

Dâu tây chứa một lượng vitamin C tuyệt vời có tác dụng kỳ diệu trên da, giúp liên kết các axit amin cụ thể với nhau để hình thành nên hệ thống mô liên kết dưới da. Từ đó cải thiện các vấn đề về da như chảy xệ, lão hóa sớm.

Các loại quả mọng như dâu tây còn có chứa một chất dinh dưỡng gọi là axit ellagic. Chất này đã được chứng minh là ngăn chặn sự phân hủy collagen khỏi tác hại của gốc tự do tạo thành do tiếp xúc với tia cực tím. 


11. Quả xoài

Xoài chứa nhiều beta-carotene, một dạng tiền chất của vitamin A. Với khả năng chống oxi hóa mạnh mẽ, chúng ngăn chặn sự phá hủy tế bào do tác động của tia cực tím. Giảm các nguy cơ lão hóa sớm, da chảy xệ, nếp nhăn và nám sạm da.

Thêm vào đó, xoài cũng chứa nhiều vitamin C và các chất xơ hòa tan. Ăn một lượng vừa đủ mỗi ngày giúp da bạn sáng và mịn màng hơn. Xoài cũng rất tốt cho đường tiêu hóa. Một đường ruột khỏe mạnh cũng là bí quyết giúp da bạn đẹp và khỏe hơn mỗi ngày

.


12. Nho

Nho chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, tiêu biểu là  axit ellagic và resveratrol. Ngoài ra hàm lượng vitamin C và K dồi dào giúp chống viêm và làm sáng da.

Resveratrol một trong những hợp chất được tìm thấy nhiều trong quả nho và đã được chứng minh là có khả năng giảm viêm, trị mụn trứng cá.

Lượng axit amin và khoáng chất trong vỏ và hạt nho góp phần đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào và làm chậm quá trình lão hóa.


13. Kiwi

Trong 100g cam chỉ chứa 59mg vitamin C nhưng 100g kiwi có tới 105mg, bằng lượng vitamin C cơ thể chúng ta cần trong 1 ngày. Vitamin C rất quan trọng trong quá trình tổng hợp và sản xuất collagen cho cơ thể.

Ngoài ra, nghiên cứu còn chỉ ra rằng vitamin C rất cần thiết trong việc làm lành vết thương ngoài da, mờ sẹo và hạn chế mụn nhọt.

Kiwi có chứa hơn 80% là nước, giúp cung cấp độ ẩm cần thiết cho da luôn mịn màng. Lượng calo trong kiwi cũng rất thấp nhưng lại chứa nhiều chất xơ hòa tan có lợi có cơ thể


14. Ớt Chuông

ớt chuông bổ sung collagen tự nhiên

Bản thân ớt chuông chứa rất nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể. Phytochemical, caroteinoid, đặc biệt beta-carotene đều có tác dụng tốt để chống oxy hoá và chống viêm.

Đặc biệt, vitamin C và E trong ớt chuông đỏ có tác dụng thúc đẩy sự hình thành collagen, giúp làn da bạn săn chắc và bảo vệ da khỏi các tác động tiêu cực từ môi trường bên ngoài (ô nhiễm, tia cực tím,…)

Phytonutrients cũng giúp điều trị phát ban, vết thâm, mụn trứng cá và các bệnh nhiễm trùng da khác hiệu quả.



15. Quả ô liu

Quả oliu ngoài được chế biến thành dầu thực vật còn có thể ngâm muối để ăn trực tiếp hoặc ăn kèm với salad, bánh mì,…Các hợp chất polyphenolic được tìm thấy trong ô liu có thể giúp bảo vệ tế bào, chống viêm và cải thiện tuần hoàn máu. Làn da nhờ vậy sẽ căng mịn và hồng hào hơn.

Trong quả oliu chứa nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể như Ca, Mg, Fe,… Vitamin E và các chất oxy hóa trong oliu giúp giảm nguy cơ tổn thương tế bào và viêm.

Clo có trong oliu có tác dụng hỗ trợ và cải thiện chức năng gan. Từ đó cho phép loại bỏ và đào thải các chất thải, chất độc hại ra khỏi cơ thể.


16. Hạt hướng Dương

Hạt hướng dương rất phổ biến nhưng có thể nhiều người chưa biết về những công dụng tuyệt vời của loại hạt này.

Hàm lượng vitamin E cao trong hạt hướng dương giúp làm giảm nếp nhăn, thúc đẩy quá trình trẻ hóa làn da và tăng cường hoạt động lưu thông máu.

Hạt hướng dương còn chứa nhiều nguyên tố vi lượng. Có thể kể đến như Na, Mg, Ca, Fe và Selen. Các khoáng chất này mang lại nhiều lợi ích cho các cơ quan trong cơ thể. Bên cạnh đó nó cũng kích thích tiêu hóa và cải thiện chức năng gan. Đặc biệt Selen còn có khả năng chống oxy hóa và bảo vệ tế bào.


17. Dầu Ngô

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các lọai dầu chiết xuất từ thực vật có chứa chất chống nắng tự nhiên. Trong dầu ngô có chứa nhiều dưỡng chất có lợi như các Acid béo bão hòa còn gọi là Triglyceride, axit này cung cấp năng lượng cho cơ thể và có khả năng chống oxy hóa.

Ngoài ra dầu ngô cũng có công dụng giữ ẩm giúp làn da luôn mịn màng mềm mại.

Dầu ngô còn có khả năng giảm lượng mỡ xấu (cholesterol) cao hơn cả dầu oliu tinh chất. Vì vậy bổ sung dầu ngô trong bữa ăn hàng ngày giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và huyết áp.


18. Hạt hồ đào (Pecan)

Axit Ellagic được tìm thấy trong hạt hồ đào có khả năng bảo vệ các tế bào da khỏi tác hại của tia UV. Vitamin E, Beta-Carotene, Lutein và Zea-xanthin đóng một vai trò quan trọng trong việc loại bỏ các gốc tự do, bảo vệ cơ thể bạn khỏi bệnh tật, ung thư và nhiễm trùng.

Axit Ellagic sở hữu các đặc tính chống tăng sinh, ức chế liên kết DNA của một số chất gây ung thư.

Hạt hồ đào cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và khoáng chất. Cụ thể: Hồ đào có hơn 19 vitamin và khoáng chất bao gồm vitamin A, vitamin E, Acid Folic, Ca, Mg, kẽm, phốt pho, kali và một số vitamin B. một chất dinh dưỡng khác có thể giúp thúc đẩy làn da sáng và bảo vệ khả năng miễn dịch.


19. Dưa Hấu

Dưa hấu chứa tới 95% là nước, vì vậy dưa hấu cũng là nguồn bổ sung nước cho cơ thể nếu như bạn là một người lười uống nước.

Ngoài nước, dưa hấu chứa một lượng lớn các chất chống oxy hóa. Có khả năng ngăn ngừa mức độ ảnh hưởng của gốc tự do, làm chậm quá trình thoái hóa và bảo vệ các cơ quan trong cơ thể. Một số chất chống oxy hóa có trong dưa hấu là:

Vitamin C, giúp tăng cường miễn dịch bảo vệ tế bào.

Beta-carotene và alpha-carotene, khi được dung nạp vào cơ thể sẽ chuyển đổi thành vitamin A.

Cucurbitacin E: Có tác dụng kiểm soát phản ứng viêm trong cơ thể.


20. Cá tuyết

Các axit béo omega-3 trong cá tuyết là chìa khóa để cải thiện tình trạng viêm. Các tổn thương tế bào da như bong tróc, khô ráp và da bị xỉn màu.

Loài cá này cũng là một nguồn selen đặc biệt tốt, với một khẩu phần 85 gram thường cung cấp 40% lượng selen bạn cần nạp trong một ngày. Selen quan trọng trong việc tái tạo và bảo vệ DNA.

Đặc biệt, cá tuyết chứa ít hàm lượng calories nhưng lại giàu dinh dưỡng nên có khả năng điều hòa huyết áp và hạn chế tăng cân.


Kết luận

Các thực phẩm kể trên đều chứa các thành phần dinh dưỡng đa dạng và cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của cơ thể nói chung và làn da nói riêng. Điểm chung của các loại thực phẩm này đều là hàm lượng calo rất thấp nhưng giàu các axit amin và khoáng chất tốt. Giúp bạn ngăn ngừa các dấu hiệu bệnh tật điển hình nhất là ung thư và lão hóa sớm.

Đặc biệt, đây đều là các thực phẩm rất quen thuộc trong chế độ ăn hàng ngày của chúng ta. Chúng dễ tìm và không quá đắt đỏ. Vì vậy, rất đơn giản để bổ sung đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho một làn da khỏe và đẹp hơn bằng các thực phẩm trong danh sách này.

Các bài viết cùng chủ đề có thể bạn quan tâm:

Trang trước

Phấn Phủ Chống Nắng – Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Mùa Hè

Kem Chống Nắng Bị Thu Hồi Vì Chứa Chất Gây Ung Thư?

Tiếp

Viết một bình luận